زعفران
زعفران طبیعی
آذر ۳, ۱۳۹۶

باسلق

۵۰۰,۰۰۰ ریال

باسلق طبیعی هزاوه . تهیه شده از آب انگور – نشاسته و مغز گردو . شیرینی بسیار خوشمزه و طبیعی برای پذیرایی از مهمان و مناسبت ها . بدون هیچ گونه شکر و قند . دارای خواص فراوان

باسلقReviewed by رضا سجادی on Dec 1Rating:

باسلق یک نوع شیرینی مغردار است ، اما تفاوت آن با سایر شیرینی های موجود در این است که به هیچ عنوان شیرینی و قند غیر طبیعی در آن وجود ندارد .

باسلق صدها سال است که در روستای هزاوه تولید میگردد و نسل در نسل بین اهالی روستا تولید شده است .

انگور هزاوه پس از برداشت به فراورده های با ارزشی تبدیل می شود ، شیره انگور – شربت ، باسلق و ترخینه از جمله فراورده های انگور هستند.

برای تهیه باسلق ، از مغز گردو یا بادام ، آب انگور و نشاسته استفاده می شود. باسلق پس از تهیه بلافاصله مصرف نمی شود ، بلکه بایستی

مدتی در حدود ۲ ماه در محل خشک و خنک نگهداری شود تا روی آن شکرک زده شود . یک تصور اشتباه در مورد این شیرینی این است که برخی

گمان می کنند باسلق سالم شکرک نمیزند و اگر شکرک زده باشد خراب یا فاسد است . این تصور به هیچ وجه درست نیست .

باسلق طبیعی بایستی حتما شکرک زده باشد و به هیچ عنوان این شیرینی را بدون داشتن شکرک تهیه نکنید .

نکته دیگر در مورد این شیرینی این است که قطر آن نباید خیلی زیاد باشد . برخی افراد سودجو برای سنگین کردن وزن و در آمد بیشتر آن را سنگین و قطور میکنند .

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “باسلق”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *